Komteska

Odkazy

Komteska

Zábava

Korálky

Krása zimy

Zdravá výživa

Jídelníček

Léto

Rose

Ivana

~ Ivany velikonoční stránky, recepty a jiné...

Beruška8

Statistika

Je tu právě

online:

Novinky

Slané pochutnání:

Slané pochutnání:

MRAMOROVÁ VEJCE

Vejce povaříme asi 3 minuty ve vodě, pak je vyjmeme a opatrně naklepeme skořápku ze všech stran lžičkou. Vrátíme je zpět do vody, přidáme asi 6 sáčků porcovaného černého čaje a dovaříme, aby byla natvrdo. Po vychlazení v tekoucí studené vodě vejce opatrně oloupeme a upravíme na talíř s listy zeleného salátu.

 

AVOKÁDO PLNĚNÉ VEJCEM

4 zralá avokáda, 2 vejce vařená natvrdo, olivový olej a balsamikový ocet na ochucení, mletý pepř, sůl, zelené bylinky na ozdobení
Omytá avokáda podélně rozřízneme, vyjmeme pecku a částečně lžičkou vydlabeme dužninu, kterou smícháme s nadrobno pokrájenými vejci, osolíme, opepříme a přidáme trochu oleje a octa. Touto směsí naplníme půlky avokáda, ozdobíme bylinkami a podáváme.

 

NAKLÁDANÁ VEJCE V NÁLEVU

Nálev: 5 dl vody, 2,5 dl červeného vína, asi 1,5 dl octa, 10 kuliček černého pepře, snítka rozmarýny, bobkový list, hřebíček, 2 pálivé papričky, 5 kuliček nového koření, sůl
Nálev povaříme asi 30 minut. Do zavařovací sklenice narovnáme natvrdo uvařená vejce, zalijeme horkým nálevem a dobře uzavřeme. Naložená vejce necháme v chladničce marinovat nejméně 2 dny, nejlépe ale celý týden. Chceme-li je použít jako dárek, naložíme vejce do ozdobné nádoby a před doručením ozdobíme víčko kouskem látky a mašlí.

 

KŘEPELČÍ VAJÍČKA NA ŠPÍZU

8 křepelčích vajíček, 12 zelených oliv plněných papričkou, 2 mrkve – karotky, 2 silnější plátky tvrdého sýru, sůl
Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Mrkve povaříme v osolené vodě a po vychladnutí je nakrájíme na kolečka. Na každý špíz nebo špejli napichujeme střídavě dvě vařená vejce, tři olivy, několik koleček mrkve a kostiček sýru. Podáváme jako malý studený předkrm.

 

VAJEČNÁ TLAČENKA

8 uvařených vajec, 200g majonézy, 150g šunky, 1 sklenice sterilované zeleniny (Moravanka), 2 sladkokyselé okurky, 25g želatiny, 2 lžíce octa, špetka cukru, mletý pepř, sůl
Ocet a 3dl vody smícháme s pepřem a solí. Želatinu necháme nabobtnat v trošce vody, přidáme ji do zahřátého octového nálevu a za stálého míchání ji necháme rozpustit ( nevaříme!!!). Oloupaná vejce nakrájíme na kostičky a smícháme s nakrájenou zeleninou, okurkami a šunkou. Vše smícháme s prochladlým želatinovým roztokem a přidáme majonézu. Směs lehce promícháme a naplníme ji do formy. Necháme v chladničce ztuhnout.

 
ZaWeB ZaWeB

Můžeš zanechat nějaký vzkaz,pochvalu nebo dotaz,díky.

Free cursors for MySpace at www.totallyfreecursors.com!